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自制姜糖片的做法

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自制姜糖片的做法

1.

嫩姜洗净

2.

切片

3.

放白糖

4.

再放水拌匀

5.

静止1小时

6.

倒入锅中小火熬煮

7.

熬到一半的样子

8.

糖粘稠不好翻炒时离火继续翻炒,直到姜片出沙即可

自制姜糖片成品图

自制姜糖片成品图

自制姜糖片成品图

自制姜糖片成品图

自制姜糖片成品图

烹饪技巧

一定要用嫩姜,要不然太辣。

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自制姜糖片
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