欢迎来到美食百科!

豆酱烧肉

美食百科 编辑:本站作者 访问手机版

步骤1

豆酱烧肉的步骤

准备食材:猪腿肉洗净切块

步骤2

豆酱烧肉的步骤

将洗净切块的猪腿肉倒入锅内

步骤3

豆酱烧肉的步骤

倒入适量的清水,没过猪腿肉

步骤4

豆酱烧肉的步骤

倒入20ml料酒进行去腥,并将猪腿肉焯水

步骤5

豆酱烧肉的步骤

待水煮开后即可关火

步骤6

豆酱烧肉的步骤

锅微微加热,倒入之前焯过水洗净的猪腿肉,煎制一会儿,这样可以将油脂释放出来

步骤7

豆酱烧肉的步骤

放入2勺豆瓣酱

步骤8

豆酱烧肉的步骤

倒入200ml清水,将豆瓣酱化开后,将猪腿肉全部沾上酱汁

步骤9

豆酱烧肉的步骤

盖上压力锅盖,选择炖肉功能,炖煮差不多35分钟即可

步骤10

豆酱烧肉的步骤

打开锅盖之后,将肉翻动几下,收汁即可

步骤11

豆酱烧肉的步骤

装盘之后放上葱丝点缀

标签:
冬季食谱大全 湘菜做法大全 妈妈私房菜 火锅的100种做法 凉菜的100种做法 早餐的做法大全图解 糕点的做法大全 花卷的做法大全 布丁的做法大全 盖饭的做法大全 蛋糕的做法大全 炒饭的做法大全 面条做法大全 下饭菜谱家常菜做法 虾饺的做法大全 葱油花卷的做法 二十道简单易做的荤菜 炖汤食谱大全 家庭每日菜谱 简单易做的早餐