欢迎来到美食百科!

盐水毛豆的做法

美食百科 编辑:本站作者 访问手机版

盐水毛豆的做法

1.

先剪掉毛豆二端的角角方便入味,前面忘了拍照

2.

毛豆代表很脏,尽量清洗干净,可以用盐水泡一会再清洗,多换几次水。前面几个步骤忘了拍照

3.

锅内倒入水放入卤水包或者自己配的配料,材料如上述,大火煮开

4.

大火煮开后倒毛豆,倒入盐和料酒,再大火煮开,转中分5分钟,关火,让毛豆浸泡半小时,等毛豆充分入味

5.

捞出可以马上开吃或者放冰箱冷藏一会再吃也可以。如果觉得味不够重,可以捞出放些豆瓣酱或者辣椒拌一拌更入味。

盐水毛豆成品图

盐水毛豆成品图

烹饪技巧

全程不要盖盖子,最后如果有放豆瓣酱拌,前面可以不放盐或少放,因为豆瓣酱本身就有咸味

标签:
盐水毛豆
冬季食谱大全 湘菜做法大全 妈妈私房菜 火锅的100种做法 凉菜的100种做法 早餐的做法大全图解 糕点的做法大全 花卷的做法大全 布丁的做法大全 盖饭的做法大全 蛋糕的做法大全 炒饭的做法大全 面条做法大全 下饭菜谱家常菜做法 虾饺的做法大全 葱油花卷的做法 二十道简单易做的荤菜 炖汤食谱大全 家庭每日菜谱 简单易做的早餐