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美食百科 2019-11-02 20:12:16 编辑：本站作者 访问手机版
1.
里脊肉切成小块。
2.
放入料酒，姜，八角，糖，生抽，五香粉和孜然粉，抓匀后腌制两个小时左右。
3.
将淀粉和面包糠混合放在碗里，将腌制好的肉裹上粉后，油锅烧热后炸肉。
4.
肉炸至金黄捞出控油。然后另起炒锅，将炸好的肉放入倒入一勺糖一勺孜然粉，适量白芝麻翻炒均匀即可出锅。
可以做成辣的，因为夏天怕上火，所以没放辣椒粉。
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