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茭白炒鸡蛋的做法

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茭白炒鸡蛋的做法

材料:

鸡蛋2枚、茭白150g

调料:

红椒少许、葱末、盐、鸡精适量

做法:

1、鸡蛋加少许盐搅匀,茭白刮去皮切丝,红椒切末

2、锅内烧热油,炒熟鸡蛋捣碎盛出备用(鸡蛋结块即可,不要炒的太老)

3、锅内少许油,爆香葱末,下茭白炒软,放入红椒炒匀加适量鸡精,盐调味,倒入鸡蛋翻炒均匀即可!

茭白炒鸡蛋Ej.jpg
 

标签:
茭白炒鸡蛋
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