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蒸鲫鱼

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步骤1

蒸鲫鱼的步骤

准备好材料,要把鱼的黑膜洗干净,这样鱼才不会那么腥。

步骤2

蒸鲫鱼的步骤

先放几片姜片在鱼背。

步骤3

蒸鲫鱼的步骤

上面也放几片姜片。

步骤4

蒸鲫鱼的步骤

在鱼肚也要放姜片和葱段。

步骤5

蒸鲫鱼的步骤

先不要放油也不要放酱油,待锅里的水煮沸腾后,把鱼放进去隔水蒸,蒸丁五分钟左右。

步骤6

蒸鲫鱼的步骤

蒸熟后,把和鱼一起蒸的姜片和葱段全部去掉,倒干净蒸鱼的血水,重新在鱼身上盖上葱段和香菜。

步骤7

蒸鲫鱼的步骤

淋上酱油。

步骤8

蒸鲫鱼的步骤

冷锅热油

步骤9

蒸鲫鱼的步骤

淋上热油,会发出滋滋渣渣的声音。这时候可以出锅啦

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